Kommen Sie jetzt in den Martinihof und genießen Sie unsere Wildspezialitäten.

Allerlei vom Wild
11. – 28. Okt. 2020

Halali im Martinihof

Carpaccio – Duett aus Hirsch und Roter Rübe

Grana, Orangenwürferl, Toastbrot

Wildragoutsuppe mit Estragon-Wacholder Nockerl

Wildschweinroulade mit Maroni-Pflaumen–Speck-Füllung

Rotkraut, Birnenkroketten

Hirschschnitzel in knuspriger Panade, Reis

Preiselbeer-Kastanienreis-Birne (

Rehrücken mit Steinpilzsauce, Süßkartoffelpüree

Kohlsprossen

Wildragout mit Kartoffel-Pilz-Roulade, Preiselbeerbirne

Kastanienreis mit Beerensauce, Schlagobers

Maroni-Tirami Su im Glas

Um Reservierung wird gebeten!
Tel.Nr. 02622 77845